А пока пропитывается торт, я успела приготовить на завтра запеканочку, подходящую для белкового дня (ибо это только сегодня я позволила себе непозволительные вкусности).
Хотя запеканка, между прочим, тоже получилась вкусной =)
Ну, вроде бы...
Итак, на дно формы выкладывается измельченная в блендере куриная грудка (посоленная-поперченная), из нее делаются небольшие бортики.
Далее я выложила предварительно потушенные шпинат с шампиньонами, тоже щедро (в моем стиле) удобренные специями.
А сверху заливается взбитые вместе обезжиренные творожок и белки яиц =)
И в духовку, в духовку...
Смотрится определенно забавно...